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文 | 乳品之家液奶测评研究中央
上期测评中提到为了响应更康健的生涯方式，在注重口感的基础上，减糖酸奶应运而生，同时也对市场在售的5款低温减糖酸奶举行了测评。不外有低温酸奶的地方怎么能少的了对存放环境没有严苛要求，且便于携带的常温酸奶呢！以是本期测评就带人人深入领会一下常温减糖酸奶。
上期所测的5款低温减糖酸奶中仅有2款值得购置，那么常温减糖酸奶又是若何呢？接下来，致力于为14亿国人提供乳制品测评对比的大数据服务平台——乳品之家，专门挑选了市面上在售的4款常温减糖酸奶：纯甄果粒轻酪乳（黄桃藜麦口味）、莫斯利安限糖控脂酸奶、天友百特轻酸奶、奶气轻心酸奶，划分从品牌靠山、奶源追溯、营养身分、配料、价钱排行和口碑情形等多方面多维度横向对比测评。
阅读完这篇测评讲述，这4款产物的优瑕玷，亮点和特点，一目了然。
测前说明：
本期测评主要参照的国标和划定是：国标《GB 19302—2010食物安天下家尺度 发酵乳》；《中国住民膳食指南（2016版）》。
本期测评由乳品之家液奶研究中央提议，测评所购置的产物、测评所需所有用度均由乳品之家肩负，全程自费，不接受任何品牌商家的赞助。本测评属于非盈利性流动，无任何商业目的，所有环节坚持客观、公正原则，实事求是，不忽略任何一款产物的优点，同时也不隐藏任何一款产物的瑕玷。
客观、专业、有参考价值，是乳品之家秉持的职业操守，旨在为消费者提供有价值的决议参考。若是你对我们的测评讲述有任何意见或建议，迎接踊跃留言谈论指出，若是有原理，我们将认真接纳。
一、靠山考察
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一个产物及其所属企业的靠山，就犹如简历一样，可以对企业的生长史、科研实力、创新能力以及生长成就举行深入研究，从而对消费者选择产物具有参考意义。
下图是4款常温减糖酸奶的企业靠山。
二、奶源追溯
1、奶基
奶基就是制作乳制品的焦点质料，其他配料如糖类、食物添加剂等都是在奶基的基础上添加的。
下图是4款常温减糖酸奶的奶基情形。
现在中国国标《GB 19302—2010食物安天下家尺度 发酵乳》中划定，风味发酵乳和风味酸乳的生牛乳含量≥80%。
小结：
●4款产物的奶基都是生牛乳，保证了产物的新鲜度
●纯甄生牛乳含量＞80%，仅到达国标最低要求，含量不高
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