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电银付(dianyinzhifu.com):冬天包饺子,白菜萝卜靠边站,拿这菜做馅,鲜香多汁,唇齿留香

admin2021-02-01222

2020-11-28 23:14 爱美食的彭鱼宴

冬天包饺子,白菜萝卜靠边站,拿这菜做馅,鲜香多汁,唇齿留香

冬天到了,老爸老妈天天在家里也没啥事,以是从早上睁开眼就说吃什么怎么吃,我们北方人爱吃饺子,老妈包的饺子皮薄馅大,味道也香,以是一些亲朋好友总是来蹭饭吃饺子。

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可能这个时刻人人想到的是白菜馅的饺子,可是同一种饺子馅吃的次数多了,人人就没有那么喜欢了,这不今天叔叔另有姑姑一家来用饭,我们包饺子就换了一种饺子馅。冬天包饺子,白菜萝卜靠边站,拿这菜做馅,鲜香多汁,唇齿留香。

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这个饺子馅就是芹菜馅的,提及芹菜,信赖爱吃的同伙不在少数,脆嫩多汁,味道鲜美,具有很高的营养价值和食用价值,最适合中老年人多吃了。下面呢,就把这芹菜馅饺子的详细做法分享给人人,喜欢吃的同伙可以照着菜谱一起做。

芹菜馅饺子的做法:

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步骤一:芹菜去掉黄叶,放入清水中洗清洁,猪肉剁成肉馅,大葱剥皮切碎。

步骤二:肉馅、葱碎放在大碗里,倒入适量的酱油搅拌平均,腌制一会。

步骤三:锅内添冷水,滴入几滴食用油烧开,放入芹菜焯水,等到芹菜断生,捞出泡冷水,最后沥干水分切碎。

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步骤四:芹菜碎放在大碗里,倒入适量的食用油搅拌平均,继续倒入肉馅,撒入适量的香油、食盐,搅拌平均成饺子馅。

步骤五:准备清水和面粉,和成面团,继续揉成长条,切成小一点的剂子,擀成中心厚周围薄的饺子皮。

步骤六:取适量芹菜肉馅放在皮中心,捏合捏紧包成饺子,烧一锅开水,下入饺子,记得推散,等到煮到鼓肚,就可以盛出食用了。

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小贴士:

1、芹菜很难煮熟,以是需要我们提前焯水,这样更利便保证饺子馅的成熟度。

网友评论

1条评论
  • 2021-02-01 00:08:28

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