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□ 本 报 记 者 谭佃贵
本报通讯员 刘明志 刘瑞华
1月28日，一钻进临朐县龙山含香农场宫来俊的樱桃大棚，顿觉暖意融融，160多棵“美早”樱桃树上，一簇簇红艳艳的樱桃果，挂满了枝条，好一派丰收的景象。“从元旦开始，樱桃就陆续成熟上市，很多客户都来预订。”含香农场负责人宫来俊告诉记者，平均价格在每斤200元到300元之间，到目前总产量大约3000斤，这一个棚的樱桃就能卖60万元。
在临朐县，因种植户管理经验丰富，凭借新技术和新品种实现弯道超车，樱桃上市时间比别的地方要早一些，而含香农场的樱桃上市更早，元旦前后就可以走上消费者的餐桌。
据宫来俊介绍，整个农场有42个大棚，只有一个大棚的樱桃能在元旦前后上市，其中的奥秘就在于一项“黑科技”：现代制冷降温技术。这项技术能让樱桃树提前休眠，把开花结果期调整到元旦前，从而实现冬日上市。
把现代制冷降温技术应用到樱桃种植上，是临朐在推动大棚樱桃产业转型升级过程中的一次大胆尝试。“樱桃树一般在7℃以下开始休眠，所以普通的大棚种植樱桃都是在11月开始扣棚，到来年的2月开花结果，3月上市。”宫来俊介绍，含香农场在大棚内配套采用现代制冷降温技术，9月底就能扣棚。让樱桃树提前两个月“睡觉”，再提前两个月“苏醒”，然后通过起垄栽培、适度矮化种植、自动控温等先进种植技术加持，让他们种植的樱桃在保持高品质的基础上，做到抢先一步，赶在了春节前上市，从而占得市场先机。
在临朐县城关街道月庄村大樱桃市场，仅顺丰的揽收点就达到12个。这样的密度基本覆盖了全县各大樱桃种植基地。“现在大樱桃的寄递需求日益增长，我们要以客户为中心，以服务为根本。”顺丰临朐负责人董欣说。
“30年前，临朐开始推广种植樱桃，让一枚枚小红果在这里生根展叶、开花结果。”临朐县农业农村局局长魏淑娟介绍，经过30年发展，一代代樱桃种植户不断创新探索，加快新技术的应用、新品种的推广，临朐县发展成为种植总面积达10万亩、产业总产值达30亿元的全国最大的设施樱桃栽培基地，捧起了“中国大棚樱桃第一县”的金字招牌。
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